AOC Graves Rouge – Rouge 2018

75€ / 6 X 75cl

La famille Boyer est établie depuis quatre générations du côté de Loupiac dans le Bordelais. Propriétaires de plusieurs châteaux comme le Château du Cros, le Château Haut-Mayne ou encore le Château de Courbon, les Boyer n'ont de cesse de faire rayonner leur région viticole haute en couleur au travers de vins blancs et rouges d'une belle richesse aromatique.

Avec cette cuvée vous aurez le plaisir de découvrir un vin dans la plus pure tradition des Graves, aux tanins gouleyants et au caractère affirmé. Noté deux étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2022

Taille

Région

Bordeaux

Vinification

Macération à froid et cuvaison longue. Fermentation en cuve inox et vieillissement en barriques de chêne pendant un an.

Cépages

90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool

14.5%

Service

Température de dégustation : 16° à 18°C

Note de dégustation

Robe

Grenat aux reflets violacés.

Nez

Un nez concentré sur la cerise Griotte, la violette, le sous-bois et de cuir.

Bouche

Une attaque franche et affirmée aux tanins souples. On retrouve des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et même un petit côté torréfié.

Accord mets - vins

Côte de Boeuf aux échalotes confites ou aiguillettes de canard et pommes de terre sarladaises.

Potentiel de garde

Jusqu'à 10 ans.

Nos dégustateurs :

Christophe HEYNEN

Titulaire d'un diplôme WSET et a obtenu le titre de Master of Wine (MW) en 2020, considérées comme les reconnaissances professionnelles les plus prestigieuses dans le domaine du vin au niveau international. Deux MW seulement en Belgique et 400 dans le monde.
Sa société principale, Gustoworld, est un importateur de vins du monde réputé et leader dans son domaine, avec une activité étendue, notamment en Belgique et en France. En 2019, Gustoworld est devenu le premier importateur de vin dans ces pays à être certifié entièrement neutre en émissions C02.

Jean-Charles LEYMARIE

Membre du RC Namur. A piloté pour le club la sélection des vins de l’opération « Les Vins de l’été » depuis sa première édition au travers de sa société d’importation de vins français Leymarie Sa.
Gérant et propriétaire du Domaine Leymarie-Ceci à Vougeot (Bourgogne), producteur dans les appellations Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Morey-St-Denis et Bourgogne.

  • MIP Classic - Côtes de Provence – Rosé 2021
    75€ / 6 X 75cl | 32€ / Magnum
  • Les Plos - Syrah - IGP Pays d'Oc – Rouge 2021
    50€ / 6 X 75cl
  • Les Petits Plos - IGP Pays d'Oc – Rosé 2021
    50€ / 6 X 75cl
  • Les Berchets - Viognier - IGP Pays d'Oc - 2021
    50€ / 6 X 75cl
  • Cuvée des conti - Bergerac sec – Blanc 2021
    75€ / 6 X 75cl
  • Barbera Del Montferrato – Italie – Rouge 2019
    90€ / 6 X 75cl
  • Sauvignon - AOC Touraine Oisly – Blanc 2020
    90€ / 6 X 75cl