Barbera Del Montferrato – Italie – Rouge 2019
90€ / 6 X 75cl
Les vignobles de Gaudio couvrent 18 hectares de terres, bien exposées au soleil. Le sol est calcaire, constitué de sédiments marins riches en coquillages fossiles. Le sol calcaire est idéal pour la culture de la vigne en raison de sa richesse minérale. Les cépages cultivés sont le Grignolino et le Barbera en majorité, des cépages autochtones qui nous font découvrir le pouvoir de cette région. Ces vins sont une valeur sûre dans le Piémont et proposent une très belle garde.
Région
Piemont - Italie
Vinification
Vingt jours de macération en cuve, élevage en barriques de chêne français pendant 6 mois.
Cépages
85% Barbera - 15% Freisa
Degré d'alcool
14.5%
Service
Température de dégustation : 15 à 18°C
Note de dégustation
Robe
Rouge grenat profonde.
Nez
Complexe et intense, arômes de cerise, de prune, de cacao et de vanille.
Bouche
Corsé avec quelques arômes de tabac ; la cerise caresse la langue et emplit la bouche très longtemps, des tanins soyeux.
Accord mets - vins
Viandes rouges, gibiers, fromages frais et spécialités italiennes.
Potentiel de garde
Entre 5 et 8 ans.
Nos dégustateurs :
Christophe HEYNEN
Titulaire d'un diplôme WSET et a obtenu le titre de Master of Wine (MW) en 2020, considérées comme les reconnaissances professionnelles les plus prestigieuses dans le domaine du vin au niveau international. Deux MW seulement en Belgique et 400 dans le monde.
Sa société principale, Gustoworld, est un importateur de vins du monde réputé et leader dans son domaine, avec une activité étendue, notamment en Belgique et en France. En 2019, Gustoworld est devenu le premier importateur de vin dans ces pays à être certifié entièrement neutre en émissions C02.
Jean-Charles LEYMARIE
Membre du RC Namur. A piloté pour le club la sélection des vins de l’opération « Les Vins de l’été » depuis sa première édition au travers de sa société d’importation de vins français Leymarie Sa.
Gérant et propriétaire du Domaine Leymarie-Ceci à Vougeot (Bourgogne), producteur dans les appellations Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Morey-St-Denis et Bourgogne.
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MIP Classic - Côtes de Provence – Rosé 202175€ / 6 X 75cl | 32€ / Magnum
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Les Plos - Syrah - IGP Pays d'Oc – Rouge 202150€ / 6 X 75cl
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Les Petits Plos - IGP Pays d'Oc – Rosé 202150€ / 6 X 75cl
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Les Berchets - Viognier - IGP Pays d'Oc - 202150€ / 6 X 75cl
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Cuvée des conti - Bergerac sec – Blanc 202175€ / 6 X 75cl
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AOC Graves Rouge – Rouge 201875€ / 6 X 75cl
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Sauvignon - AOC Touraine Oisly – Blanc 202090€ / 6 X 75cl