Château de Courbon 2018

69€ / 6 X 75cl

Les vins de l’appellation « Graves » sont les seuls en France à brandir ainsi fièrement le nom de leur sol pour toute identité. Aujourd'hui, 3 500 ha de vignes sont cultivés par 240 viticulteurs de l'appellation. Les 2/3 des 160.000 hl produits le sont en Graves Rouges Ceux-ci sont réputés pour leurs arômes de fruits rouges et leur belle structure tannique.

Taille

Propriétaire

Catherine Boyer

Région

Nouvelle-aquitaine

Sol

La surface est recouverte d’une Grave ronde. Le sous-sol est un mélange de calcaire et de sable.

Viticulture

Domaine géré en HVE (Haute Valeur Environnementale). Utilisation de pesticides limitée.

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid. Vieillissement en barrique. Elevage de 12 mois sous-bois.

Cépages

90% Merlot et 10% Cabernet

Degré d'alcool

14%

Service

Température de dégustation : 16-19°

Note de dégustation

Robe

Grenat

Nez

Délicat, arômes de griotte, fraise et violette.

Bouche

Notes fruitées et de vanille. La finale droite est légère.

Accord mets - vins

Confit de canard, magret de canard, foie gras, agneau

Potentiel de garde

5-15 ans

Nos dégustateurs :

Christophe HEYNEN

Titulaire d'un diplôme WSET et a obtenu le titre de Master of Wine (MW) en 2020, considérées comme les reconnaissances professionnelles les plus prestigieuses dans le domaine du vin au niveau international. Deux MW seulement en Belgique et 400 dans le monde.
Sa société principale, Gustoworld, est un importateur de vins du monde réputé et leader dans son domaine, avec une activité étendue, notamment en Belgique et en France. En 2019, Gustoworld est devenu le premier importateur de vin dans ces pays à être certifié entièrement neutre en émissions C02.

Jean-Charles LEYMARIE

Membre du RC Namur. A piloté pour le club la sélection des vins de l’opération « Les Vins de l’été » depuis sa première édition au travers de sa société d’importation de vins français Leymarie Sa.
Gérant et propriétaire du Domaine Leymarie-Ceci à Vougeot (Bourgogne), producteur dans les appellations Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Morey-St-Denis et Bourgogne.

  • Domaine Sainte-Lucie MiP Rosé 2020
    32€ / Magnum | 69€ / 6 X 75cl
  • Les Berchets Viognier 2020
    48€ / 6 X 75cl
  • Les Petits Plos Rosé 2020
    48€ / 6 X 75cl
  • Les Plos Syrah 2020
    48€ / 6 X 75cl
  • Ch. Tour des Gendres Cuvée des Conti 2019
    69€ / 6 X 75cl
  • Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvée Macha 2018
    86€ / 6 X 75cl
  • OZ de Cailleteau Blaye Côtes de Bordeaux 2018/2019
    86€ / 6 X 75cl