Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvée Macha

84€ / 6 X 75cl

Micro cuvée produite depuis 2009 sur la commune de Chambolle-Musigny, c’est un Bourgogne résolument moderne en adéquation avec la cuisine actuelle plus subtile et moins riche qu’autrefois. Elégance, pureté et minéralité sont ses caractères.

Cépages

100% Chardonnay

Accord mets - vins

Bourguignon : en apéritif avec des Gougères / Classique : Truite saumonée et tombée d’épinards au beurre, tartare de saumon, poisson marinés / Original : Sushis, sashimis / Fromage : Chèvre frais

Température de service

8 - 10°C. Ouvrir une heure avant le service.

Conservation

Vin à la vivacité agréable à boire jeune pour son fruité exemplaire. Garde : 5 ans.

Dégustation

Robe

Robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts

Nez

Anis, menthol, bois neuf, vanille, pêche blanche, pêche de vigne

Bouche

Attaque élégante, nette et franche, de la minéralité, rappel de la pêche, long et persistant.

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    32€ / Magnum | 69€ / 6 X 75cl
  • Les Berchets Viognier
    46€ / 6 X 75cl
  • Les Plos Syrah
    46€ / 6 X 75cl
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    46€ / 6 X 75cl
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    69€ / 6 X 75cl
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    69€ / 6 X 75cl
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    OZ de Cailleteau Blaye Côtes de Bordeaux
    84€ / 6 X 75cl