Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvée Macha 2018

86€ / 6 X 75cl

Micro cuvée produite depuis 2009 sur la commune de Chambolle-Musigny, c’est un Bourgogne résolument moderne en adéquation avec la cuisine actuelle plus subtile et moins riche qu’autrefois. Elégance, pureté et minéralité sont ses caractères.

Cépages

100% Chardonnay

Accord mets - vins

Bourguignon : en apéritif avec des Gougères / Classique : Truite saumonée et tombée d’épinards au beurre, tartare de saumon, poisson marinés / Original : Sushis, sashimis / Fromage : Chèvre frais

Température de service

8 - 10°C. Ouvrir une heure avant le service.

Conservation

Vin à la vivacité agréable à boire jeune pour son fruité exemplaire. Garde : 5 ans.

Dégustation

Robe

Robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts

Nez

Anis, menthol, bois neuf, vanille, pêche blanche, pêche de vigne

Bouche

Attaque élégante, nette et franche, de la minéralité, rappel de la pêche, long et persistant.

  • Domaine Sainte-Lucie MiP Rosé 2019
    32€ / Magnum | 69€ / 6 X 75cl
  • Les Berchets Viognier 2019
    46€ / 6 X 75cl
  • Les Plos Syrah 2019
    46€ / 6 X 75cl
  • Les Petits Plos Rosé 2019
    46€ / 6 X 75cl
  • Ch. Cherchy-Desqueyroux Graves Rouge 2016
    69€ / 6 X 75cl
  • Ch. Tour des Gendres Cuvée des Conti 2018
    69€ / 6 X 75cl
  • OZ de Cailleteau Blaye Côtes de Bordeaux 2018
    86€ / 6 X 75cl