Graves Rouge - AOC

80€
6x75cl
Rouge
Rouge 2022

La famille Boyer est établie depuis quatre générations du côté de Loupiac dans le Bordelais. Propriétaires de plusieurs châteaux comme le Château du Cros, le Château Haut-Mayne ou encore le Château de Courbon, les Boyer n'ont de cesse de faire rayonner leur région viticole haute en couleur au travers de vins blancs et rouges d'une belle richesse aromatique. Avec cette cuvée vous aurez le plaisir de découvrir un vin dans la plus pure tradition des... La famille Boyer est établie depuis quatre générations du côté de Loupiac dans le Bordelais. Propriétaires de plusieurs châteaux comme le Château du Cros, le Château Haut-Mayne ou encore le Château de Courbon, les Boyer n'ont de cesse de faire rayonner leur région viticole haute en couleur au travers de vins blancs et rouges d'une belle richesse aromatique. Avec cette cuvée vous aurez le plaisir de découvrir un vin dans la plus pure tradition des Graves, aux tanins gouleyants et au caractère affirmé. Noté deux étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2022.

Caractéristiques

Région

Bordeaux

Cépages

90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool

14.5%

Service

Température de dégustation : 16 à 18°C

Vinification

Macération à froid et cuvaison longue, fermentation en cuve inox et vieillissement en barriques de chêne pendant un an

Note de dégustation

Robe

Grenat aux reflets violacés

Potentiel de garde

Jusqu'à 10 ans

Nez

Un nez concentré sur la cerise Griotte, la violette, le sous-bois et de cuir

Bouche

Une attaque franche et affirmée aux tanins souples, on retrouve des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et même un petit côté torréfié

Accord mets - vins

Côte de Boeuf aux échalotes confites ou aiguillettes de canard et pommes de terre sarladaises

Catalogue

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