Sauvignon - IGP Touraine
Le Domaine Raphaël Midoir est situé en plein cœur de la Touraine, près de Romorantin-Lanthenay. Le domaine abrite 30 hectares de vigne, où le savoir-faire est transmis depuis plus de 5 génération de père en fils.
Le Domaine Raphaël Midoir est situé en plein cœur de la Touraine, près de Romorantin-Lanthenay. Le domaine abrite 30 hectares de vigne, où le savoir-faire est transmis depuis plus de 5 génération de père en fils.
Loire
100% sauvignon blanc
12.5%
Température de dégustation : entre 10 et 12°C
Vinification traditionnelle, puis élevage en cuve inox thermorégulée
Robe jaune platine et quelques reflets verts
2 à 3 ans
Laissez-vous surprendre par les notes de fraîcheur de d'agrumes, soulignez par une pointe de rhubarbe
Riche et ample, elle trouve son équilibre en fin de bouche avec une longueur légèrement acidulée
Sur un plateau de fruit de mer ou un poisson grillé, ou bien également avec un fromage de chèvre frais
Les commandes de vin se clôtureront le vendredi 29 mai 2026. Veillez à commander avant cette date !