Les Berchets - Viognier - IGP Pays d'Oc

57€
6x75cl
Blanc
Blanc 2024

Situé entre les Corbières, le Minervois et la Clape, les vignes de la cave bénéficient des influences maritimes, mais aussi de la fraîcheur des terres grâce aux contreforts de la montagne noire. Le vin de cépage "Les Berchets" issu de ce terroir languedocien riche et ensoleillé profite d'une très belle concentration et d'un fruité rafraîchissant aux arômes délicats.

Caractéristiques

Région

Languedoc

Cépages

100% Viognier

Degré d'alcool

13%

Service

Température de dégustation : 11°C

Vinification

Pressurage direct avec débourbage à froid et maîtrise des températures, vinification traditionnelle, élevage de 6 mois en cuve béton

Note de dégustation

Robe

Dorée aux reflets verts

Potentiel de garde

À boire dans sa jeunesse, jusqu'à 3 ans

Nez

Nez puissant et complexe sur des notes de pêche, poire, abricot et fruit de la passion

Bouche

Très bel équilibre entre une bouche ample aux notes de fruits exotiques et une finale nette, pleine de fraicheur

Accord mets - vins

Parfait pour accompagner des asperges, du poisson grillé à la plancha, ou encore une salade estivale

Catalogue

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